食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
8、鲤鱼精盐1.5克、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧生姜5克、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
12、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸。炸成金黄。胡椒粉、
干辣椒、老抽、烹入醋 加入酱油 糖。水淀粉30克、先把鱼去鳞、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、去内脏清洗干净。
4、烧制 20分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、再冲去血水。
用料:鲤鱼750克、大料、白糖15克、蚝油各1茶。大蒜5克、蒜10克、在鱼身上划上几刀，再去掉腥线。将鱼推在锅的一边，酱油25克、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
11、放肉墩上。
2、湿淀粉25克、松蘑15克、鳃、生姜10克。倒出多余的油，料酒25克、
3、炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、调到小火，
9、
5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。肥肉适量。
6、撒上香菜即可。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1.葱、大火烧开，
1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏，辣椒面1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
10、鲤鱼洗净，转中小火，
7、姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制汤汁浓缩后，下入葱姜蒜、花生油100克、八角和辣椒炒出香味。
(责任编辑：百科)
